Vroeger hing je in de winter vetbollen in je tuin voor de vogeltjes. Tegenwoordig kun je de gevleugelde vriendjes bijvoeren met taarten, tompouces, beschuiten en cupcakes. Speciaal gemaakt voor vogeltjes! Ik kocht een paar traktaties bij Yvette, van Vogeltjestaart in Etten-Leur. Lees verder voor het menu. (more…)
Ik hou van koken, maar verzinnen wát te gaan koken is soms wel een dingetje. Er is gelukkig genoeg inspiratie te vinden – als je weet waar je moet zoeken tenminste! Sinds een tijdje haal ik erg veel inspiratie uit Lekker en Simpel, de website van Jorrit en Sofie. Pasgeleden hebben zij een kookboek uitgebracht, en dat kreeg ik van Sjoerd voor mijn verjaardag. Tijd voor een review! (more…)
Hittegolf: kom er maar in! De ideale dagen om weer eens lekker te gaan barbecueën. Met een stokbroodje erbij. Lekker met kruiden- of knoflookboter er op. Maar: het is altijd zo lastig om een warm stokbrood te snijden! Je drukt het stokbrood al gauw plat en daar krijg je niet de mooiste sneetjes van. Vandaag heb ik een handige tip voor je, over hoe je heel makkelijk warm stokbrood kunt aansnijden! (more…)
Een paar weken geleden vertelde ik trots dat ik mijn eenjarige basilicumplantje had gestekt. De stekjes sloegen aan en begonnen te groeien! Vandaag een update over mijn stek-avontuur. Ik kan je alvast vertellen: het blijft een succesverhaal. (more…)
“Basilicum die verkocht wordt in de supermarkt, leeft hooguit een paar dagen. Zulke kruiden worden speciaal zo gekweekt”. Nou, de basilicum die ik vorige zomer bij Jumbo kocht, niet hoor. Die leefde nu nog! Hij was wel veel te lang geworden en hier en daar waren de stengels wat houterig geworden, dus ik wilde ‘m weggooien, óf weer netjes maken. Ik zocht op internet of ik basilicum kon stekken. Ik kwam niet echt een duidelijk verhaal tegen, maar het zou moeten kunnen. En het is me gelukt! Lees verder om te leren hoe je zelf basilicum kunt stekken. (more…)
In ons gezin is oktober de feestmaand. Mijn vader is als eerste jarig in oktober, dan kom ik, en daarna mijn moeder. Voor mijn moeder haar verjaardag heb ik een taart gebakken en helemaal versierd en aangekleed met fondant. Ik had nog nooit een taart of ander baksel versierd met fondant, maar voor de allereerste keer vind ik dat het goed is gelukt! Kijk verder voor de foto’s. (more…)