Ik hou van koken, maar verzinnen wát te gaan koken is soms wel een dingetje. Er is gelukkig genoeg inspiratie te vinden – als je weet waar je moet zoeken tenminste! Sinds een tijdje haal ik erg veel inspiratie uit Lekker en Simpel, de website van Jorrit en Sofie. Pasgeleden hebben zij een kookboek uitgebracht, en dat kreeg ik van Sjoerd voor mijn verjaardag. Tijd voor een review! (more…)
Een paar weken geleden vertelde ik trots dat ik mijn eenjarige basilicumplantje had gestekt. De stekjes sloegen aan en begonnen te groeien! Vandaag een update over mijn stek-avontuur. Ik kan je alvast vertellen: het blijft een succesverhaal. (more…)
“Basilicum die verkocht wordt in de supermarkt, leeft hooguit een paar dagen. Zulke kruiden worden speciaal zo gekweekt”. Nou, de basilicum die ik vorige zomer bij Jumbo kocht, niet hoor. Die leefde nu nog! Hij was wel veel te lang geworden en hier en daar waren de stengels wat houterig geworden, dus ik wilde ‘m weggooien, óf weer netjes maken. Ik zocht op internet of ik basilicum kon stekken. Ik kwam niet echt een duidelijk verhaal tegen, maar het zou moeten kunnen. En het is me gelukt! Lees verder om te leren hoe je zelf basilicum kunt stekken. (more…)
Koken: ik ben er dol op. Ik vind het leuk om nieuwe recepten te ontdekken, online of in een kookboek, en ik probeer graag nieuwe dingen. Ik heb twee nieuwe kookboeken gekocht met genoeg nieuwe inspiratie: De Makkelijke Maaltijd 2 en Danny’s Azië, allebei van 24Kitchen. Ik laat de boeken vandaag aan je zien! (more…)
Samenwonen met je liefje is altijd heel leuk. Lekker onafhankelijk zijn, je eigen boontjes doppen. Maar ik heb soms geen trek in bonen, hihi. Met andere woorden: soms is het heel lastig om te verzinnen wat we vanavond weer moeten eten! Ik gebruik een aantal websites en magazines om lekkere en nieuwe recepten te vinden, en ik laat ze je zien! (more…)
Ik probeer graag nieuwe smaken en gerechten uit, en ik kook daarom regelmatig iets wat ik vind in een kookboek. Ik heb genoeg kookboeken om in te bladeren, en omdat ik het zonde vind om ze in een kast te bewaren, heb ik ze aan de muur uitgestald op plankjes van IKEA. De plankjes zijn eigenlijk bedoeld voor fotolijstjes, maar mijn kookboeken staan er veel leuker op! (more…)